鉴宝古玩捡漏类小说推荐,小炒牛肉

(重庆文物商店古玩收购)

小炒牛肉的做法说明

家乡的牛肉~家里不放心，托人带来了，新鲜牛肉2斤，自家种的辣椒，大蒜，姜。

小炒牛肉的食材和调料

小炒牛肉的做法与步骤第1步.

辣椒斜切，姜切丝，大蒜切片。

第2步.

辣椒

第3步.

葱

第4步.

蒜叶

5.

牛肉切短条，用生抽腌制一会，腌制的时候放点油，抓匀。

起锅烧油，油烧到5成热，放入大蒜，姜，出来香味，放入牛肉，牛肉基本变色后加入盐，生抽，起锅备用。

放入油，然后烧开后放入辣椒，大蒜叶，炒软以后加入牛肉，翻炒均匀，放入盐，生抽出锅

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