古玩人生凌小东,凉拌皮蛋豆腐
浏览次数：522 - 发表：2023-12-24 09:47
(徐州附近古玩市场)
西安市古董古玩艺术品交易中心>凉拌皮蛋豆腐的做法说明
夏天必备，避暑最佳快速下饭伴侣
凉拌皮蛋豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 1块 |
| 麻油 | 1勺 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 辅料1 | 新鲜生小葱 |
| 辅料2 | 虾米半勺 |
| 辅料3 | 乌江榨菜微辣口味两勺 |
| 辅料4 | 白芝麻半勺 |
| 辅料5 | 老干妈油辣椒半勺 |
凉拌皮蛋豆腐的做法与步骤1.
1.旭阳绢豆腐倒着盖在盆里
2.2.乌江榨菜舀2勺出来剪成小碎末
3.3.青葱洗净剪成葱末
4.4.皮蛋剥壳切成丁
5.5.芝麻和虾皮一起放入油锅煎至金黄色捞出，虾皮会很脆
小贴士冰凉爽口软糯豆香的豆腐和以上几种食材结合在一起，又脆又糯，口感极佳
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