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超级无敌下饭

用料

广州正规古玩交易市场

蒜苔	300克
肉末	250克
小米椒	适量，我用了四根

蒜苔肉末 干瘪蒜苔肉末 下饭菜的做法

蒜苔，小米椒切丁 洗净

肉末可以提前腌制下，生抽料酒，我是搅拌了马上下油锅的

小米椒可以这一步放进去，我怕呛人就后面放了

炒个2分钟左右 变色就行了

蒜苔放入继续炒，全程不用放水，倒点生抽就可以了，炒个二三分钟，看个人吧，喜欢吃生点的就时间短点

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