西安个人现金收购古玩_简简单单地三鲜

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简简单单地三鲜的做法说明

近期猪瘟仍在持续，不敢吃猪肉，鸡鸭鱼牛我不会做，只好吃素了。地三鲜可盐可甜，全凭自己的感觉。做法简单，大家看看，给我提个意见以便我改进谢谢。

简简单单地三鲜的食材和调料

茄子	2个
土豆	2个
青椒	3个
生抽	3勺
糖	5克
淀粉	2勺
醋	1勺
蒜	2瓣
葱花	2克

简简单单地三鲜的做法与步骤第1步.

主材料，茄子，滚刀切，然后泡一下水。辅材料，淀粉，给茄子裹上少许淀粉。这两个步骤可让茄子少吸油。

第2步.

主材料，土豆，把土豆削皮，切片，或者滚刀切，都可以，注意别太厚哟。然后泡一下水，以免氧化太快，准备下锅前捞出来沥干水。因为要拿来炸一下的。

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第3步.

主材料，青椒，去掉里面的籽，切成稍微宽点的小段。

第4步.

辅材料，蒜，葱花，姜，生抽，冰糖，醋，全部倒入碗里搅拌调汁。我比较懒